Himbeeren

Himbeeren Rubus ideaeus gehören zur großen Familie der Rosengewächse und werden im Heimischengarten gepflanzt. Die in unseren Gärten Kultivierte Himbeere stammen meist alle samt von der europäischen Waldhimbeere (Rubus idaeus) ab. Sie gehören damit zu den wenigen Obstarten, die wir als heimisch bezeichnen können. Die Kultursorten gedeihen als Sommerhimbeeren zwischen Anfang Juni bis Ende Juli und die Herbsthimbeeren ab Mitte August bis in den Herbst hinein.

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